お菓子の素（きび）
小麦アレルギー対応のミックス粉です。小麦粉を使わないのにとっても手軽にお菓子が作れます。 |
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お菓子の素（きび）でカンタンお菓子
| ⇒（蒸しパン 約3個分） お菓子の素1/2袋、水120cc、菜種油大さじ１を良く混ぜます。 お好みのカップに７分目程度入れて、蒸し器で７〜８分程度蒸します。 |
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⇒（ホットケーキ 約4枚分） お菓子の素1/2袋、水100cc、菜種油大さじ１を良く混ぜます。 熱したフライパンにお玉１杯分を流して弱火で両面とも 程よく色がつく程度に焼きます。 |
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⇒（クッキー 約30枚分） お菓子の素1/2袋、水45cc、菜種油大さじ１を良く混ぜます。 ラップで直径3cmの棒状にまとめ、5mmくらいの厚さに切ります。天板に並べ、170度のオーブンで約15分焼きます。 |
お菓子の素（きび）の栄養分析
| 100g当り | 備考 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 359 kcal | - |
| たんぱく質 | 9.0 g | - |
| 脂質 | 1.3 g | - |
| 炭水化物 | 75.6 g | - |
| ナトリウム | 118 mg | - |
