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こだわりの食肉加工品 一覧

アレルギーのお子様をお持ちのお母さんの中には、母乳育児をされている方も多くいらっしゃいます。また、「2人目のことを考えると普段から安全な食材を選びたい」というお声を多く頂いており、安心できる豚肉を農家さんと提携してご紹介しております。
このコーナーの豚肉は山口県にある秋川牧園さんという安全性にこだわった農家グループと提携してお届けしております。

【おすすめポイント1】エサが安全だから!

農場で使用する飼料は、安全に配慮して秋川牧園さんにおいて独自に開発したものを使用しています。
また、全植物性飼料(=動物性油脂、魚粉、肉骨粉等不使用)で、生体濃縮型農薬(=有機塩素系農薬)については、0.001ppm以下(自主基準)をクリアしています。

【おすすめポイント2】のんびり生育! (無理な肥育をしていない)

自由に身動きできる鶏舎で育つことがどれだけ大切なことか……。
通常の鶏達は、狭い箱の中に閉じ込められたまま、餌を食べることしか許されていません。
そうして、肉に弾力はなく脂肪を肥やすだけで、生きる喜びも知らないまま食肉に加工されていきます。
大多数の販売経路では、そんな鶏肉が流通しているのです。

主な配合飼料原料の産地(24年7月時点)

原料名 原産地 若鶏 黒豚 和牛
トウモロコシ アルゼンチン、アメリカ
マイロ アルゼンチン
大麦 オーストラリア
きな粉(大豆) アメリカ、カナダ、ブラジル、国産
もみ・玄米 山口、福岡、佐賀、熊本
大豆油かす アメリカ、ブラジル
菜種油かす オーストラリア
やし油かす フィリピン
グルテンミール アメリカ
コーングルテンミール アメリカ
米糠 国産(加工地は福岡)
ふすま アメリカ、カナダ、オーストラリア、
北海道、福岡(加工地は福岡)
魚粉 鳥取、愛知、大阪(加工地は広島)

【冷凍】とてもまじめなチキンナゲット 200g

【冷凍】とてもまじめなチキンナゲット 200g

冷凍

ab600140
【内容量】 200g
【販売価格】 ¥ 518

【原材料名】 鶏肉(国産)、小麦粉、鶏卵、砂糖、食塩、ばれいしょでん粉、ホワイトペッパー粉末、ガーリックパウダー、衣(パン粉、小麦粉、鶏卵、ばれいしょでん粉、砂糖、食塩、ブラックペッパー粉末)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・小麦・卵を含む)

卵使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

秋川牧園の若鶏ムネ肉を添加物を使用せずに加工しました。  

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【冷凍】とてもまじめな からあげ 150g

【冷凍】とてもまじめな からあげ 150g

冷凍

ab600120
【内容量】 150g
【販売価格】 ¥ 540

【原材料名】 鶏肉(国産)、醤油、玉ねぎ、生姜ペースト、鶏卵、清酒、砂糖、にんにくペースト、ごま油、塩麹、ブラックペッパー粉末、食塩、衣(ばれいしょでん粉、さつまいもでん粉、小麦粉、もち粉)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・卵・ごまを含む)

卵使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

秋川牧園の若鶏でつくったやわらかくてジューシーな唐揚げです。お弁当にもどうぞ。  

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【冷凍】スパイシーささみカツ 160g

【冷凍】スパイシーささみカツ 160g

冷凍

ab600200
【内容量】 160g
【販売価格】 ¥ 464

【原材料名】 鶏肉(国産)、食塩、香辛料、衣〔パン粉、鶏卵(国産)、小麦粉、香辛料、ばれいしょでん粉、食塩、カレー粉、山芋パウダー〕、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・小麦・卵・やまいもを含む)

卵使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

秋川牧園の若鶏ささみをカレー風味で揚げました。あまり辛くはありません。  

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【冷凍】とり天 170g

【冷凍】とり天 170g

冷凍

ab600201
【内容量】 170g
【販売価格】 ¥ 497

【原材料名】 鶏肉(国産)、醤油、清酒、食塩、衣(小麦粉、鶏卵(国産)、ばれいしょでん粉)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉・小麦・大豆・卵を含む)

卵使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

ふんわりとした衣が新しい食感の、鶏の胸肉の天ぷらです。お好みでポン酢、塩、天つゆでお召し上がりください。  

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【冷凍】ピリ辛チキンバー 150g

【冷凍】ピリ辛チキンバー 150g

冷凍

ab600207
【内容量】 150g
【販売価格】 ¥ 410

【原材料名】 鶏肉(国産)、小麦粉、鶏卵、塩麹、砂糖、食塩、ばれいしょでん粉、ガーリックパウダー、麦みそ、ブラックペッパー粉末、ナツメグ粉末、衣(小麦粉、ばれいしょでん粉、コーンフラワー、チキンスープ、鶏卵、醤油、砂糖、食塩、レッドペッパー粉末、さつまいもでん粉、麦みそ、ガーリックパウダー、ブラックペッパー粉末、パプリカパウダー)、揚げ油(なたね油)、(一部に鶏肉、小麦、卵、大豆を含む)

卵使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

持ちやすく食べやすい大きさと形で、ピリッと後を引く辛さがおいしいチキンバーです。おつまみやスナック感覚で手軽にお召し上がりいただけます。  

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