にんべん 食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ 300ml
| つゆの主原料である醤油（小麦・大豆を使用）の代わりに、そら豆と食塩で造られた醤油風調味料を使用。 特定原材料等28品目不使用の食物アレルギー配慮調味料です。 |
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にんべん 食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ 300mlの特徴
つゆの主原料である醤油（小麦・大豆を使用）の代わりに、そら豆と食塩で造られた醤油風調味料を使用。
特定原材料等28品目不使用の食物アレルギー配慮調味料です。
国内製造の鰹節、宗田鰹節、北海道産の昆布を使用し、だしの風味をいかした、まろやかな味わいに仕上げました。
普段使いのつゆと同様に、めんのつけ汁以外にも煮物など、様々なお料理にご利用いただけます。
《参考》魚介エキスにはカツオ、マグロ、カタクチイワシが使用されています。
にんべん 食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ 300mlの使用方法
本品１に対し、下記の割合を目安にうすめてください。
| 料理例 | 水または湯 |
|---|---|
| めんのつけ汁 | ２ |
| めんのかけ汁 | ５〜７ |
| 天つゆ・丼もの | ２ |
| 肉じゃが・煮物 | ４〜５ |
※料理によってお好みで砂糖、みりん等を加えてください。
にんべん 食卓の和 小麦・大豆不使用つゆ 300mlの栄養成分表
| 100ml当り | 備考 | |
|---|---|---|
| エネルギー | 97 kcal | - |
| たんぱく質 | 2.5 g | - |
| 脂質 | 0 g | - |
| 炭水化物 | 21.8 g | - |
| 食塩相当量 | 9.7 g | - |
※この表示値は、目安です。
