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おいしく食べようアレルギー用レシピ

菊菜としらすのソテーレモン風味

菊菜としらすのソテーレモン風味

★材料(2人分)★

◇菊菜・・・・・・・・・・・・1束(150g位)
◇しらす干し・・・・・・・・・5g
◇オリーブオイル・・・・・・・大さじ1
◇味の母みりん・・・・・・・・大さじ1
◇オーガニックレモン果汁・・・・小さじ1

  1. 菊菜はしっかりと洗って食べやすい大きさにザク切りします。
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、菊菜・しらす干しを炒めます。
  3. 菊菜がしんなりとしたところに、味の母みりんを入れてます。
  4. 菊菜から水分が出るため、強火で水分を飛ばしながら炒めます。
  5. 食べる直前にオーガニックレモン果汁をかけて出来上がり。
アレルゲンデータ
卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
◆ ポイント ◆

◇菊菜の和の食材に、レモン汁をかけることで、洋風テイストな味に仕上がります。
◇味の母みりんの甘みとしらす干しの塩気が菊菜の苦味と相性よく、食べやすい1品です 。

この商品を使っています。

有機エキストラバージンオリーブオイル(500ml)

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101022
【内容量】 500ml
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【原材料】有機食用オリーブ油(イタリア産)

イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラバージンオリーブオイルです。  

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オーガニックレモン果汁(180ml)

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2100133
【内容量】 180ml
【価 格】 ¥ 480

【原材料】有機レモン(イタリア産)

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みりん味の母

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【内容量】 720ml
【価 格】 ¥ 750

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