雑穀類 一覧
もぐもぐ工房の雑穀 たかきび（粒）
390101
【内容量】 200ｇ
【販売価格】 ￥ 315
【原材料】 たかきび（中国産）
たかきびは、豊富なカリウムを筆頭にマグネシウム、カルシウム、鉄分などの豊富なみれらるをバランスよく含んだ雑穀です。
岩手県花巻産もちあわ（200g）
130295
【内容量】 200ｇ
【販売価格】 ￥ 557
【原材料】 もちあわ（岩手県産）
雑穀の里、岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちあわです。鉄・亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・食物繊維・ビタミンＢ1の補給にも適しています。
岩手県花巻産もちきび（200g）
130296
【内容量】 200ｇ
【販売価格】 ￥ 557
【原材料】 もちきび（岩手県産）
雑穀の里・岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたもちきびです。亜鉛・マグネシウムを豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・ビタミンＢ1 の補給にも適しています。
岩手県花巻産うるちひえ（200g）
130297
【内容量】 200ｇ
【販売価格】 ￥ 557
【原材料】 うるちひえ（岩手県産）
雑穀の里岩手県花巻地方で丹精込めて栽培されたうるちひえです。マグネシウム・亜鉛を豊富に含むだけでなく、たんぱく質・鉄・食物繊維の補給にも適しています。
アマランサス（粒）（200g）
450231
【内容量】 200g
【販売価格】 ￥ 609
【原材料】 アマランサス（有機栽培）（ペルー産）
アマランサスは小麦粉と比べ、カルシウムが約7倍、鉄が約10倍含まれる他、蛋白質の含有量が多く、必須アミノ酸のリジンやトリプトファンも豊富に含む高栄養価の穀物です。
キヌア粒（300g）
130043
【内容量】 300g
【販売価格】 ￥ 473
【原材料】 キヌア（ボリビア産）
タンパク質・ミネラル類（カルシウム・マグネシウム・鉄分・リン・ナトリウム・カリウム）・食物繊維を豊富に含む栄養価も非常に高い南米産の穀物キヌアの粒です。不足しがちな栄養素の補給に効果的です。
有機コーンフレーク（180g）
354203
【内容量】 180g
【販売価格】 ￥ 578
【原材料】 有機とうもろこし（アルゼンチン産）、有機砂糖（ブラジル産）、塩（メキシコ、オーストラリア産）
冷たいミルクをかけて朝食に、細かく砕いてフライの衣にご利用できます。
北海道産とうもろこし粉(500g)
390106
【内容量】 500g
【販売価格】 ￥ 861
【原材料】 とうもろこし（北海道産）
国産100%のとうもろこし粉末です。パン、タコスなどのお料理やお菓子作りなど、さまざまにご利用いただけます。
タピオカ粉末(500g)
390105
【内容量】 500g
【販売価格】 ￥ 378
【原材料】 タピオカ
トウダイグサ科のキャッサバの根から作られたでん粉です。 スープのとろみ付けなどのお料理や、お菓子作りなどにご利用いただけます。
さごやし粉末(700g)
390104
【内容量】 700g
【販売価格】 ￥ 399
【原材料】 さごやしでん粉
サゴ椰子の幹から採れるでん粉です。うどんなどの麺類やお菓子作りにご利用いただけます。
ひえ粉（400g）
390109
【内容量】 400ｇ
【販売価格】 ￥ 420
【原材料】 ひえ （インド産）
高タンパクで栄養価が高く、ミネラルや脂肪、ビタミンBが多く含まれる稗の粉末です。お菓子やお料理作りにご利用ください。
アマランサス（粉末）（200g）
450230
【内容量】 200g
【販売価格】 ￥ 683
【原材料】 有機アマランサス（ペルー産）
アマランサスは小麦粉と比べ、カルシウムが約7倍、鉄が約10倍含まれる他、蛋白質の含有量が多く、必須アミノ酸のリジンやトリプトファンも豊富に含む高栄養価の穀物です。
ホワイトソルガム（粉末）（500g）
130438
【内容量】 500ｇ
【販売価格】 ￥ 473
【原材料】 ホワイトソルガム（白たかきび）（原産国:アメリカ）
ホワイトソルガムは、イネ科の植物で黍（キビ）の仲間です。白色でくせのない粉ですので小麦粉の替わりとしてお使いいただけます。
うるちあわ（粉末）（200g）
450222
【内容量】 200ｇ
【販売価格】 ￥ 368
【原材料】 うるちあわ
蛋白質や脂肪が豊富で、米、小麦アレルギーの代替食材として活用できます。消化吸収率も優れています。
サクサク粉
352304
【内容量】 700ｇ
【販売価格】 ￥ 452
【原材料】 サゴやし澱粉
サクサク粉はサゴやしの幹から採れるでん粉で、パプアニューギニアの原住民の人々の大切な主食です。
加熱するとくず状になり、うどんなどの麺類やプリンなども作れます。
有機栽培キャロブパウダー(300g)
2100353
【内容量】 300g
【販売価格】 ￥ 378
【原材料】 有機栽培いなご豆（イタリア産）
有機JAS認定品のキャロブ（いなご豆）の黒いさやを乾燥させて細かく挽いた粉末です。
とうもろこし粉（1kg）
352101
【内容量】 1kg
【販売価格】 ￥ 693
【原材料】 とうもろこし（アメリカ産・遺伝子組み換えでない）
100％のとうもろこし粉です。
小麦アレルギーの方の製菓材料に最適です。彩りも良く、簡単に美味しく作れます。
タピオカ（粉末）（600g）
450094
【内容量】 600g
【販売価格】 ￥ 420
【原材料】 タピオカ
南米〜東南アジアでよく栽培されているキャッサバの芋から分離した澱粉。癖がなく不純物が少ない良質の澱粉です。豆類やイモ類にアレルギーのある方の代替食材としてご活用ください。
- 一昨日、届きました！梱包も丁寧で、注文から発送がとても早くビックリしました。注文の確認メールでは、温かい励ましのメッセージ嬉しかったです。不安ばかりが募っていたので、思わず涙が出てしまいました。便利なものはどんどん活用し、頑張って行こうと思いますので、これからも宜しくお願い致します！！（ミワ・ココママ様）
- 商品は無事届きました。子供は 米、大豆、小麦、卵、鶏肉のアレルギーで制限が多く、困っていましたが、もぐもぐさんの商品でかなりレパートリーが増えて助かりました。これからも色々注文させてもらおうと思います。（柴村様）