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アレルギー対応 ホテル・業務用 一覧

ホテル様やレストラン様などでのご利用に便利な、アレルギー対応の冷凍食品です。

ホテル様向け・業務用商品パンフレットホテル様向け・
業務用商品パンフレット

業務用のアレルギー対応食品をご紹介しております。
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【冷凍】コーンのポタージュ 130g

【冷凍】コーンのポタージュ 130g

冷凍

390181
【内容量】 130g
【本体価格】 ¥ 320

【原材料名】 とうもろこし粉、シチュールゥ(粉末油脂、砂糖、とうもろこしでん粉、パーム油、食塩、ばれいしょでん粉、酵母エキス、オニオンパウダー)、てんさい糖、ブイヨン(食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、たまねぎ、香辛料)/加工澱粉

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

とうもろこしの風味を大事にして、やさしい味わいに仕上げました。  

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【冷凍】かぼちゃのポタージュ 130g

【冷凍】かぼちゃのポタージュ 130g

冷凍

390182
【内容量】 130g
【本体価格】 ¥ 400

【原材料名】 かぼちゃペースト(国内製造)、たまねぎ(国産)、ココナッツミルク、かぼちゃ粉末、てんさい糖、魚醤、シチュールゥ(粉末油脂、砂糖、とうもろこし澱粉、パーム油、食塩、ばれいしょ澱粉、酵母エキス、オニオンパウダー)、ブイヨン(食塩、砂糖、酵母エキス、デキストリン、たまねぎ、香辛料)/増粘剤(キサンタンガム)、加工澱粉

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

かぼちゃの風味がしっかりと残ったおいしいポタージュができました。  

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【冷凍】ホワイトソース 120g

【冷凍】ホワイトソース 120g

冷凍

390183
【内容量】 120g
【本体価格】 ¥ 430

【原材料名】 たまねぎ(国産)、シチュールゥ(粉末油脂、砂糖、とうもろこし澱粉、パーム油、食塩、ばれいしょ澱粉、酵母エキス、オニオンパウダー)、ココナッツミルク、砂糖、とうもろこし粉、マーガリン(食用なたね油、食用精製加工油脂、食塩)/増粘剤(キサンタンガム)、加工澱粉、乳化剤、香料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

グラタン、シチュー、パスタにムニエル、いろいろ使えるホワイトソースです。  

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【冷凍】ブラウンソース 120g

【冷凍】ブラウンソース 120g

冷凍

390184
【内容量】 120g
【本体価格】 ¥ 470

【原材料名】 たまねぎ(国産)、ぶどうジュース(ぶどう(アメリカ))、キャラメルソース(砂糖)、ケチャップソース(トマト、ぶどう糖、にんじん、醸造酢、食塩、たまねぎ、でんぷん、ぶどう、マッシュルーム、プルーン、セロリ、白菜エキス、香辛料、酵母エキス)、ウスターソース(野菜・果実(トマト、たまねぎ、にんじん、レモン、パインアップル、デーツ、プルーン、マンゴー、キャベツ)、醸造酢、砂糖類(砂糖、黒糖)、食塩、香辛料)、赤ワイン(濃縮還元ぶどう果汁)、ココナッツミルク、シチュールゥ(粉末油脂、砂糖、とうもろこしでん粉、パーム油、食塩、ばれいしょでん粉、酵母エキス、オニオンパウダー)、とうもろこし粉、食塩/増粘剤(キサンタンガム、加工でん粉)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

ハンバーグやステーキなどの肉料理、ドリアやハヤシライスなどにお使いください。  

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ハウス お子さまカレー 100g レトルト

ハウス お子さまカレー 100g レトルト

常温

460505
【内容量】 100g
【本体価格】 ¥ 150

【原材料名】 野菜(玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、スイートコーン、ピーマン)、りんご繊維、かぼちゃペースト、パーム油、還元水あめ、カレーパウダー、はちみつ、りんご濃縮果汁、乾燥ポテト粉末、でんぷん、食塩、トマトペースト、酵母エキス、砂糖、ガーリックペースト、しょうがペースト、香辛料、酸味料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

緑黄色野菜と玉ねぎ、じゃがいもをソースに溶け込ませ、具材にもじゃがいも、にんじん、コーンを使った、お子様向けのマイルドなやさいカレーです。  

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【冷凍】みんなの食卓 あらびきウインナー 475g

【冷凍】みんなの食卓 あらびきウインナー 475g

冷凍

410004
【内容量】 475g
【本体価格】 ¥ 1200

【原材料名】 豚肉、豚脂肪、糖類(水あめ、ぶどう糖、砂糖)、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

天然の羊腸を使用しています。パリッとした歯ごたえがお楽しみいただけます。  

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【冷凍】みんなの食卓 ハンバーグ 500g

【冷凍】みんなの食卓 ハンバーグ 500g

冷凍

410029
【内容量】 500g(25g×20個入)
【本体価格】 ¥ 1500

【原材料名】 豚肉、ソテーオニオン、でん粉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

素焼きタイプのため、ソースの味付けなども自由に組み合わせていただけます。  

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【冷凍】みんなの食卓 ミートボール 300g

【冷凍】みんなの食卓 ミートボール 300g

冷凍

410030
【内容量】 300g(10g×30個入)
【本体価格】 ¥ 1000

【原材料名】 豚肉、ソテーオニオン、でん粉、豚脂肪、食塩、砂糖、香辛料/調味料(有機酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に豚肉を含む)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

素焼きタイプのため、ソースの味付けなども自由に組み合わせていただけます。  

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【冷凍】ヴィーガンホットケーキ 4枚入

【冷凍】ヴィーガンホットケーキ 4枚入

冷凍

281204
【内容量】 ホットケーキ200g(4枚)、他
【本体価格】 ¥ 550

【原材料名】 「ホットケーキ」米粉(米(国産))、三温糖、植物油脂、果糖、ひよこ豆粉、にんじんジュース(濃縮人参、レモン)、食塩/加工でん粉、ベーキングパウダー、セルロース、安定剤(グァーガム)、香料、乳化剤 「メープル入りシロップ」三温糖、水飴、メープル(楓樹液)/香料 「マーガリン」植物油脂、食用精製加工油脂、食塩/香料、乳化剤、着色料(カロテン)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

食物アレルギー特定原材料等27品目不使用・動物性原材料不使用のホットケーキとメープル入り シロップとマーガリンです。  

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【冷凍】パウンドショコラ 215g

【冷凍】パウンドショコラ 215g

冷凍

390019
【内容量】 215g
【本体価格】 ¥ 2200

【原材料名】 チョコレート(グラニュー糖、カカオマス、ココアバター)、ココナッツミルク、さつまいもペースト、グラニュー糖、ひえ粉、菜種油/増粘剤(加工澱粉)、ベーキングパウダー

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

もぐもぐ工房自慢の自家製チョコレートをふんだんに練り込んで焼き上げ、濃厚かつ口どけの良いチョコレートケーキに仕上げました。  

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