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アレルギー対応製菓材料 一覧

【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

【冷蔵】乳製品を使っていない 豆乳入りホイップ 200ml

冷蔵

107336
【内容量】 200ml
【販売価格】 ¥ 231

【原材料】 植物油脂、豆乳、糖類(オリゴ糖、マルトース、砂糖)、でん粉、乳化剤(大豆由来)、メタリン酸Na、香料、安定剤(カラギーナン)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

乳製品の代わりに豆乳を使用したホイップクリームです。  

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ノンオイルレーズン 200g

ノンオイルレーズン

常温

390107
【内容量】 200g
【販売価格】 ¥ 462

【原材料】 レーズン(アメリカ産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

お菓子やパン作りのほか、サラダなどのお料理にもご利用いただける、そのまま食べてもたいへんおいしいノン・オイルコーティングのレーズンです。  

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ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー 114g

ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー

常温

281101
【内容量】 114g
【販売価格】 ¥ 263

【原材料】 第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。コーンスターチは非遺伝子組み換え品です。  

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【冷蔵】オーガニック・トランスファットフリー・ショートニング(680g)

オーガニック・トランスファットフリー・ショートニング

冷蔵

281001
【内容量】 680g
【販売価格】 ¥ 995

【原材料】 パーム油 100%(コロンビア産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

パーム油100%のショートニングです。無水素添加製法で、トランス脂肪酸を含んでいません。  

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【冷蔵】A-1ソフトマーガリン(225g)

A-1ソフトマーガリン

冷蔵

280052
【内容量】 225g
【販売価格】 ¥ 473

【原材料】 なたね油、食用精製加工油脂(なたね)、食塩、乳化剤(なたね由来)、香料

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

乳アレルゲンを含まない香料と圧搾のなたね油を使用して作られたマーガリンです。  

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重曹エコキッズ(1000g詰め替え用)

重曹エコキッズ(1000g詰め替え用)

常温

751102
【内容量】 詰替用 1000g
【販売価格】 ¥ 525

【原材料】 重曹

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

混ざり物のない100%ピュアなタンサンです。料理やお菓子づくりに大活躍です。重曹お掃除洗剤としてもお使いいただけます。  

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国産本葛粉

国産本葛粉

常温

2100348
【内容量】 150g
【販売価格】 ¥ 714

【原材料】 葛粉(近畿・四国・九州産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

伝統的な「寒晒し」製法で作られた、良質な本葛粉です。  

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無漂白寒天

無漂白寒天

常温

2100517
【内容量】 2本入り
【販売価格】 ¥ 294

【原材料】 天草(韓国・モロッコ・国内産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

無漂白の寒天を使用しています。お菓子作りやお料理に。  

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粉末寒天

粉末寒天

常温

2100545
【内容量】 4g×5袋
【販売価格】 ¥ 284

【原材料】 オゴ草(チリ産)、天草(モロッコ・ポルトガル産)

卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用

無漂白の寒天を使用しています。お菓子作りやお料理に。また、お米に混ぜても美味しくいただけます。  

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