もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

【材料（4人分）】
若鶏モモ肉２枚
キャベツ中１／６玉
人参中１本
かぼちゃ１／８個
ズッキーニ　適宜
料理酒３０ｃｃ

1. 若鶏モモ肉は、軽く塩をふって、１枚を半分に切る。 キャベツは、そのままくしぎりにしておく。 人参は、皮をむいて縦に４等分する。 かぼちゃは、種を取りお好みの大きさに切る。 ズッキーニは、１ｃｍの厚さに輪切りにする。
2. ボール型の深皿に材料を並べ、料理酒を満遍なく回しかける。
3. 湯気の立った蒸し器で中火で２０分程蒸しあげる。

アレルゲンデータ
鶏肉
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。