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おいしく食べようアレルギー用レシピ

オレンジスコーン

オレンジスコーン

★材料★

米粉・・・50g
ベーキングパウダー・・・小さじ1/2
砂糖・・・10g
塩・・・・ひとつまみ
菜種油・・・12g
玄米ドリンク・・・35g
オレンジピール・・20g

  1. ボウルにオレンジピール以外の材料を入れ、ゴムベラでしっかり混ぜます。
  2. 1)にオレンジピールを入れてざっくりと混ぜます。
  3. 2)をひとまとめにして約1.5cmの厚さの丸に伸ばし、4等分に切ります。
  4. 180度のオーブンで約13分焼いてできあがり。
アレルゲンデータ
卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用
オレンジ 米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
◆ ポイント ◆

焼き立てがサクサクして美味しい、フルーティーなスコーンです。

オレンジピールを入れたら混ぜすぎず、ざっくりと混ぜてください。

この商品を使っています。

国産米粉(500g)

国産米粉(500g)

390102
【内容量】 500g
【価 格】 ¥ 350

【原材料】国産うるち米

国産米の微粉末です。お料理に、お菓子作りに使いやすいお米の粉です。  

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一番しぼり菜種油

一番しぼり菜種油

280053
【内容量】 910g
【価 格】 ¥ 680

【原材料】食用なたね油 100% 遺伝子組み換えでない(オーストラリア産キャノーラ種子)

大豆成分を含まない、「なたね油」100%の食用油です。 オーストラリア産キャノーラ種子(菜種)から圧搾法で油を搾った、一番しぼりのなたね油です。  

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ビートグラニュ糖 1kg

ビートグラニュ糖 1kg

450164
【内容量】 1kg
【価 格】 ¥ 360

【原材料】てんさい(ビート)

北海道のてんさい(砂糖大根)から作られたお砂糖です。 毎日のお料理に、普通のお砂糖と同じようにお使いください。  

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ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー 114g

ラムフォード アルミ不使用 ベーキングパウダー 114g

281101
【内容量】 114g
【価 格】 ¥ 250

【原材料】第一リン酸カルシウム、炭酸水素ナトリウム、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)

アルミニウム不使用のベーキングパウダーです。コーンスターチは非遺伝子組み換え品です。  

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国内産菜種油

国内産菜種油

100330
【内容量】 450g
【価 格】 ¥ 840

【原材料】食用なたね油(北海道・青森県産菜種種子:遺伝子組み換えでない)

収穫量が少なく希少な国内産の菜種種子を、科学溶剤を使わず昔ながらの圧搾製法一番しぼりで丁寧に搾油しました。

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まるごと発芽玄米ドリンク 1000ml

まるごと発芽玄米ドリンク 1000ml

100042
【内容量】 1000ml
【価 格】 ¥ 980

【原材料】有機発芽米、有機食用ひまわり油、食塩

イタリア産有機玄米をピュアなミネラルウォーターで栄養価・生命力のピークに達するところまで発芽させ、甘みと旨みを引き出しました。

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