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おいしく食べようアレルギー用レシピ

キュウリでディップ

キュウリでディップ

★材料(2人分)★

◇キュウリ・・・・・・・・・・・1/2本
◇ノンエッグマヨネーズタイプ・・・大さじ1
◇のり佃煮・・・・・・小さじ1
◇特別栽培ウスターソース・・・2~3滴(隠し味)
◇玉葱・・・・・・・・・・・10g(辛いのがお好きな方は量を調節して下さい)

  1. 胡瓜は塩揉みをしてから流水で洗い好みの大きさに切ります。
  2. 玉葱はみじん切りにし水にさらしてからザルにあげ水切りします。
  3. ボールにノンエッグマヨネーズタイプ・のり佃煮・無農薬ウスターソース・玉葱を入れてしっかりと混ぜ合わせます。
アレルゲンデータ
卵不使用 小麦使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用
小麦 大豆 りんご 米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
◆ ポイント ◆

◇ノンエッグマヨネーズタイプの持つコクに玉葱の辛味が程よくプラスされて美味しく召し上がれる1品です。
◇ウスターソースは少量ですが、しっかりと隠し味としてディップの味を引き締めてくれます。
◇ノンエッグマヨネーズタイプの洋風味に磯の風味が口の中に広がり香りも楽しめる1品です。

この商品を使っています。

ウスターソース

ウスターソース

110232
【内容量】 300ml
【価 格】 ¥ 430

【原材料】野菜・果実[りんご(国産)、トマト(国産、外国産)、たまねぎ(国産)、にんじん(国産)、にんにく(国産)]、砂糖(沖縄産黒糖、喜界島粗糖)、醸造酢、食塩(天日塩用)、醤油、香辛料 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)

国内産りんご、玉ねぎ、人参、にんにくを使用し、よりフルーティーな自然なうまみを引き出したソースです。

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オーサワの豆乳マヨ 150g

オーサワの豆乳マヨ 150g

2806772
【内容量】 150g
【価 格】 ¥ 439

【原材料】菜種油、豆乳、りんご酢(国産)、有機白味噌、食塩、メープルシュガー(カナダ産)、香辛料(マスタード(カナダ産他)、白こしょう(インドネシア産)))

国内産大豆で作った、卵・砂糖・添加物不使用のマヨネーズ風調味料です。

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卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ 320g

卵を使わない自然派仕立てのベジタブルネーズ 320g

1450053
【内容量】 320g
【価 格】 ¥ 448

【原材料】食用植物油脂、醸造酢、マンナンペースト、砂糖、食塩、レモン果汁、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、酵母エキス、野菜エキスパウダー、香辛料、にんじんエキス、野菜ブイヨンパウダー、トマトエキス/増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、乳化剤、(一部にゼラチンを含む)

卵アレルギーの方にも美味しくお召し上がりいただけるよう、味と原材料などにこだわったマヨネーズタイプドレッシングです。

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1歳からのノンエッグマヨ 210g

1歳からのノンエッグマヨ 210g

110215
【内容量】 150g
【価 格】 ¥ 400

【原材料】食用植物油脂(菜種油、パーム油)、醸造酢、糖類(水あめ、砂糖)、パイナップル濃縮果汁、マンナンペースト、増粘剤(加工でんぷん、増粘多糖類)、食塩、乳化剤、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、香辛料、植物たん白加水分解物、酵母エキス、(原材料の一部としてゼラチンを含む)

お子さまの味覚に合わせて酸味を抑えた甘口のマヨネーズタイプ調味料です。

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