もぐもぐ共和国は、アトピー＆アレルギーに悩む患者さんとそのご家族のための「モノ」｢情報」｢心」が集まる生活応援サイトです。
アレルギー用食品と日用品で皆様の生活向上のお手伝いをいたします。

★材料（２人分）★

◇蓮根・・・・・・・・２００ｇ
◇のりのつくだ煮・・・小さじ１
◇梅肉・・・・・・・・２０ｇ
◇米油・・・・・・・適量

1. 蓮根は皮を剥き好みの大きさにスライスして酢水にさらしアク抜きをします。
2. １．を水切りし、熱したフライパンに米油をひき炒めます。
3. 蓮根がやわらかくなったところでのりのつくだ煮・梅肉を入れて炒め、蓮根に味をからめて出来上がり。

アレルゲンデータ
米
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、 専門医の指示に従ってお召し上がりください。