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おいしく食べようアレルギー用レシピ

玉葱マリネ

玉葱マリネ

★材料★

◇新玉葱・・・・・・・1個
◇塩・・・・・・・・・少々
◇りんご酢・・・・・・大さじ1
◇オリーブ油・・・・・中さじ1

  1. 玉葱は皮を剥き薄くスライスし塩もみをして15分程おきます。
  2. 1.を水で洗い搾ります。
  3. 2.にりんご酢・オリーブ油をかけて出来上がり。
アレルゲンデータ
卵不使用 小麦不使用 牛乳不使用 そば不使用 落花生不使用 かに不使用 えび不使用
りんご
食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、
専門医の指示に従ってお召し上がりください。
◆ ポイント ◆

◇マリネが簡単に出来上がります。
◇玉葱を塩もみする事で、特有の辛味が緩和されお子さまでも食べやすくなります
◇塩もみする事で玉葱が柔らかくなる為、りんご酢が浸透しやすく手軽に味付けができます。
◇りんご酢とオリーブ油は混ぜ合わせず別々でかけることをオススメします。
◇サーモンを巻くとおもてなし料理の1品として食卓を飾れますね。
◇新玉葱は柔らかく、甘味もあってサラダやマリネに使いやすい食材です。旬の時期に是非新玉葱の美味しさを利用した料理を食卓に・・・。

この商品を使っています。

有機エキストラバージンオリーブオイル(500ml)

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【内容量】 500ml
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