もぐもぐ工房の おこめで作ったお好み焼き粉

おこめで作ったお好み焼き粉の特徴
国産の米粉で作った、小麦粉不使用のお好み焼き用ミックス粉です。
ふっくらとしたお好み焼きが、お楽しみいただけます。
お好み焼きの作り方(2枚分)
■材料
お好み焼き粉(120g)、水(200cc)、キャベツ(60g)、その他具材(肉、シーフードなどをお好みで)
■道具
ボール(大)、フライパン、こて、泡立て器、竹串(または箸)
■作り方
(1)お好み焼き粉をボールに入れ、混ぜ合わせます。
(2)水を入れ、泡立て器で1〜2分混ぜます。
(3)キャベツやその他の具材を入れ、混ぜ合わせます。
(4)フライパンを熱し、中火で約3分焼きます。
(5)裏返して蓋をし、中火で約3分焼きます。
(6)蓋をはずし、表と裏をそれぞれ1分ずつ焼きます。
真ん中に竹串をさし、生地が付着しなければ出来上がり。
おこめで作ったお好み焼き粉の栄養成分表
|
1袋(120g)当り |
100g当り |
エネルギー |
419 kcal |
349 kcal |
たんぱく質 |
7.0 g |
5.8 g |
脂質 |
1.0 g |
0.8 g |
炭水化物 |
91.8 g |
76.5 g |
ナトリウム |
1028 mg |
857 mg |
食塩相当量 |
2.6 g |
2.2 g |
お好み焼きをおいしく
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