もぐもぐ工房の おこめで作ったお好み焼き粉
おこめで作ったお好み焼き粉の特徴
国産の米粉で作った、小麦粉不使用のお好み焼き用ミックス粉です。
ふっくらとしたお好み焼きが、お楽しみいただけます。
お好み焼きの作り方（2枚分）
■材料
お好み焼き粉（120g）、水(200cc）、キャベツ（60g）、その他具材（肉、シーフードなどをお好みで）
■道具
ボール（大）、フライパン、こて、泡立て器、竹串（または箸）
■作り方
（１）お好み焼き粉をボールに入れ、混ぜ合わせます。
（２）水を入れ、泡立て器で1〜2分混ぜます。
（３）キャベツやその他の具材を入れ、混ぜ合わせます。
（４）フライパンを熱し、中火で約3分焼きます。
（５）裏返して蓋をし、中火で約3分焼きます。
（６）蓋をはずし、表と裏をそれぞれ1分ずつ焼きます。
真ん中に竹串をさし、生地が付着しなければ出来上がり。
おこめで作ったお好み焼き粉の栄養成分表
|
1袋（120g）当り |
100g当り |
| エネルギー |
419 kcal |
349 kcal |
| たんぱく質 |
7.0 g |
5.8 g |
| 脂質 |
1.0 g |
0.8 g |
| 炭水化物 |
91.8 g |
76.5 g |
| ナトリウム |
1028 mg |
857 mg |
| 食塩相当量 |
2.6 g |
2.2 g |
お好み焼きをおいしく
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国産米粉で作った、小麦不使用のお好み焼き用ミックス粉です。ふっくらとしたお好み焼きが楽しめます。
