オーガニックレモン果汁／アレルギー対応食品【もぐもぐ共和国】

オーガニックレモン果汁

■有機JAS認定品
ストレート果汁、無添加
■豊かな香りと酸味
■焼き物、なべ物、紅茶などに

容量	販売価格
180ml	540円（税込）

商品コード:2100133
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原材料名	オーガニックレモン（イタリア）
賞味期限	賞味期限：常温で270日　／残日数保証：賞味期限まで30日以上もぐもぐ共和国では大手スーパーの品質管理基準を採用し期限管理に努めています。

アレルゲンデータ

食物アレルギーに敏感な方又は、アナフィラキシー症状のある方は、専門医の指示に従ってお召し上がりください。

オーガニックレモン果汁の特徴

オーガニックレモンで濃縮還元をしていないストレート果汁100%です。
瓶の底にか肉質が沈殿したり、レモン成分が上部に浮くことがありますのでよく振ってお使いください。
食品添加物を使用しておりませんので変色することがありますが、ご賞味にはさしつかえありません。

オーガニックレモン果汁の栄養成分

成分	100g当り	備考
エネルギー	33 kcal
たんぱく質	0.3 g
脂質	0 g
炭水化物	7.9 g
ナトリウム	2.0mg

おいしく食べようアレルギー用レシピJavaScriptを有効にしていただくと、この商品に関連した最新のレシピをご覧いただけます。
レシピの一覧はこちらをご覧ください。バナナパンプキンクリーム

★材料（4人分）★

◇南瓜・・・・・・・・・・100g
◇バナナ・・・・・・・・・１本
◇オーガニックレモン汁・・小さじ１
◇A-1ソフトマーガリン・・小さじ１
◇てんさい糖・・・・・・・大さじ１

南瓜は皮を剥き種を取って、ザク切りにし電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
バナナは薄くスライスしオーガニックレモン汁をかけて色止めします。
柔らかくなった南瓜は、温かいうちに潰し、２．と混ぜ合わせます。
３．を鍋に入れて弱火にかけ、てんさい糖とA-1ソフトマーガリンを入れて混ぜ合わせバナナと南瓜がなじんだところで火からおろします。
粗熱がとれたら、裏ごしして出来上がり。

◆　ポイント　◆

◇バナナの香りと南瓜の甘味がよく合うクリームです。
◇オーガニックレモン汁の酸味がクリームの味を引き立てて美味しさがプラスされた1品となっています。
◇オーガニックレモン汁はバナナの色止め効果として、クリームの味のアクセントとして１つで２役の用途で使用しています。
　酸味がお好みの方はもう少し入れても美味しく召し上がれます。
◇てんさい糖は、バナナ・南瓜の甘味によっては調節して下さいね。
◇パンやクラッカーに塗ってお楽しみ下さい。

グレープフルーツで作る簡単ドレッシング

★材料★

◇グレープフルーツジャム・・・・・・・中さじ１
◇オーガニックレモン果汁・・・・・・・小さじ１/２
◇米しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ１/２
◇有機栽培オリーブオイル・・・・・・・小さじ１

ボールにオリーブオイル、グレープフルーツジャムを入れ、しっかりと混ぜ合わせます。
油とジャムが馴染んだところに、米しょうゆ、レモン果汁を入れて混ぜ合わせ出来上がり。

◆　ポイント　◆

◇大豆醤油では色が黒くなる為に出来ない米しょうゆの特徴を生かしたドレッシングです。グレープフルーツジャムに、
　少し米しょうゆを入れる事で、口に入れた時にほのかに和の香りが漂いあっさりと食べやすいドレッシングとなっております。
◇ジャムの甘味、酸味、米しょうゆの和風味のバランスの取れたドレッシングです。
◇お好みのサラダや塩もみした胡瓜に和えてお召し上がり下さい。
◇ドレッシングは和えると、水分が出やすくなります。食べる直前にかけられる事をオススメします。

玉葱チャツネ

★材料★

◇玉葱・・・・・・・・・・・１個
◇あんずジャム・・・・・・・大さじ３
◇A-1ソフトマーガリン・・・小さじ１
◇オーガニックレモン果汁・・小さじ１

玉葱は皮を剥き薄くスライスします。
熱したフライパンにA-1ソフトマーガリン、玉葱を入れ弱火で茶色になるまで炒めます。
２．にあんずジャムを入れ、焦がさないように炒めます。
水分がなくなったところで、レモン果汁を入れて軽く玉葱に馴染んだところで火を止め出来上がり。

◆　ポイント　◆

◇家で簡単にカレーに合うチャツネが作れます。
◇スパイシーなカレーに、あんずジャムの甘味とA-1ソフトマーガリンのコクが詰まったチャツネを添えることで、カレーの
　スパイシーな味も引き立たたせ、チャツネの甘味も引き立つ美味しい1品です。
◇カレーや辛い味付けが苦手なお子さまにとっては、チャツネを混ぜて食べる事で甘味と調和され食べやすくなる事
　間違いなしの1品です。
◇あんずジャムを入れると焦げやすくなるため、気をつけてくださいね。

かぼちゃレモン

★材料（2人分）★

◇かぼちゃ・・・・・・・・・・２００ｇ
◇オーガニックレモン汁・・・・大さじ２
◇てんさい糖・・・・・・・・・大さじ２
◇水・・・・・・・・・・・・・１００ｃｃ

かぼちゃはワタを取り、食べやすい大きさに切ります。
鍋に水、かぼちゃを入れて中火で煮ます。
かぼちゃが少し柔らかくなったところに、てんさい糖、オーガニックレモン汁を入れて落し蓋をし、弱火でコトコト煮ます。
煮汁が半分くらいになったところで火を消し出来上がり。

◆　ポイント　◆

◇かぼちゃの煮物とは違った、おやつ感覚で召し上がれる味付けとなっています。
◇かぼちゃの甘みに、てんさい糖のコクがプラスされ、口に入れた瞬間レモンのさっぱりとした風味が味わえる1品です。

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