NSだしつゆ
NS(non-soysauce)の名前のとおり大豆しょうゆを使用しないだしつゆで、大豆や小麦成分が入っていないため、アレルギーの方も安心して召し上がって頂くことができる、だしの利いた、味わい深いだしつゆです。 |
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NSだしつゆの特徴
麺類、てんつゆ、冷や奴、すまし汁など、どんなお料理にもぴったりですので、ご家庭でお好きな調理法を見つけてくださいね。
たくさんのアレルギーっ子のママの声を集めて、もぐもぐ共和国が独自の配合で作りました。アレルギーっ子だけでなく、ご家族でおいしく召し上がっていただくことのできる自信作です。
●麺類…3倍に薄める ●すまし汁…5~6倍に薄める
NSだしつゆの栄養成分
成分 | 100g当り | 備考 |
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エネルギー | 72 kcal | |
たんぱく質 | 1.0 g | |
脂質 | 0.1 g | |
炭水化物 | 16.8 g | |
食塩相当量 | 9.8 g |
(推定値)
おいしく食べようアレルギー用レシピ
かぼちゃの煮物
出汁を少し濃くとる事で調味料をあまり使わなくても美味しく煮物が作れます。南瓜は甘くて柔らかいので離乳食にも最適ですね。米
いわしつみれ汁
DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸が多く含まれているメニューなので、アトピー性皮膚炎のお子さんにおすすめです。米
かぼちゃの卵焼きもどき
卵の代わりに南瓜を使う事で本来の卵焼きに近い色を出す事が出来ますので、お弁当や朝ごはんの彩りに。米
じゃが芋だんご汁
抗原度の高いもち米を使わない、もちもちとした食感が楽しい団子汁です。米
かぼちゃ卵焼きもどきの煮物
しっかりと弾力のある卵焼きです。煮物に応用しても煮崩れすることなく卵焼きとは違う食感が楽しめます。 米
焼き茄子の出汁醤油かけ
葱を入れる事で味も引き締まり風味も楽しめる1品です。米
ふろふきだいこん
米しょうゆが色濃くない為だいこん本来の透き通ったキレイな仕上がりになります。その為田楽味噌が生えるので見た目も食欲をそそる仕上がりとなります。米
カンタン手作りポン酢
NSだしつゆの旨味がしっかりと効いた風味豊かなポン酢です。米
ピーマンの揚げ浸し
出汁の効いたさっぱり味のポン酢が苦味のあるピーマンとよく合い食べやすい1品です。米
具たくさん野菜のフォー
小麦を使わない麺で出来る煮込みうどんです。つるつると麺をすする食感を、アレルギーっ子にもぜひ!!米
うさちゃんめし
あっさりした味付けの炊き込みご飯です。米
さわやかサラダうどん
暑い夏にピッタリの、冷たいサラダうどんです。米
こんな商品もありますよ!
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- 32歳の時に甲殻類アレルギー、その後 化粧品から大豆アレルギーになってしまいました。醤油や味噌や納豆はもちろん、チョコやパン、天ぷら粉、お酢、マヨなどもいちいち探し回ります。味付けに困ってこの数年は野菜にほとんど同じ調味料か、肉に塩とこしょうだけの日々。きっとお子様向けにアレルギー商品が開発されたのでしょうが、大人も非常に助かります!大豆無しの醤油や味噌は、正直大豆由来の物とは味が違ってしまいますが、NSだしつゆは一般的な味に近くて美味しく頂いています!同じ食卓の家族も気に入っています。また鰹や昆布に甲殻類が付着していると口に出来ないので避けて来ましたが、個人的にはNSだしつゆは大丈夫でした!(とっぷりん様)
- NSだしつゆ、たいへん重宝しております。特に自分でだしを取る時間がない時などは、このつゆを入れるだけで、ぱぱっとお汁や煮物が美味しく出来て大満足です^^鍋もとっても美味しくできました!!もっと種類が増えるといいなぁ。。。(味など)と思いました。それから商品を注文後、すぐに発送していただけ、たいへん助かりました。今後もいろいろな商品を役立てたいと思います。(戸泉様)
- アレルギー用のだしつゆですが、しっかりとおだしがきいていますね。早速、煮物を作って孫の晩御飯にしました。 両親働きのため、私が孫の面倒をみており、体力的にも年齢的にも疲れを感じていますが、このような食品があり助かっております。 (千葉県 渡辺さま)
- だしつゆ、お鍋に活用させてもらってます。これだとみんなでお鍋を囲めるので、息子も嬉しそうにいっぱい食べてくれます☆あと、お米麺も一緒に入れるのですが、こっちはパパが好きなようで、取り合いしながら食べています。ようやくご飯作りが楽しくなりました。ありがとうございました! (みわ様)
- だしつゆ、届きました!一緒に届いたお米麺と一緒に調理して子供に食べさせると、つるつると食べていました。小麦アレルギーがあるのに、麺類が食べられて(しかもおいしいし。)とても嬉しいです。 また、無くなったら注文します。これからも安心できる食材の提供をお願いします。 (大分県ひなまま)
- こんばんは。前回購入した‘だしつゆ’とてもおいしかったので、また注文させて頂きます!いろいろな料理に使えて重宝しています。(A様)
- こんにちは。注文していた商品を早速届けてくださり、ありがとうございます!我が家の息子(1歳半)は卵・乳・大豆アレルギーで、最近の検査では、そばや小麦・胡麻なども気をつけたほうがいい、という結果でした(~_~;)そんな感じなので、このサイトはとても役立っています!本当に、ありがとうございました!! 【だしつゆ】も好評で、普段はおつゆを飲まない息子が、しっかり飲み干してしまうぐらいおいしかったです!私も息子も、同じ物を食べられるのが、うれしいですネ\(^o^)/(M様)
- だしつゆ美味しいと好評です。おかげさまで、今年の夏は週4回そうめん食べています。
- アトピっ子のための料理本みたいなのを買ってきました。
まだ離乳食なので食べられる料理は限られてますが、少しでもおいしく、いろんな物をとおもってます。
でも、タピオカ粉・さくさく粉などはスーパーでは買えないので困りものですね。
前回注文した「だしつゆ」、美味しいですね。びっくりするくらいおいしくて、使い勝手もGOODです♪
きび味噌も家族みんなで食べてみました。もちろん、アレルギーの末っ子も。ちょっと甘酒のような感じもしますね。